Våre produkter
Bryggeutstyr
Filterpapir fra japanske Cafec, laget av abaca og tremasse. Cafec er en japansk produsent av bryggeutstyr. Abaca-papiret er laget av en blanding av tremasse og fiber fra abaca-planten, også kalt manilahamp. Ifølge Cafec er abacafiberen halvparten så tynn som fiber fra tremasse og fire ganger så sterk. Papiret er kreppet på begge sider, noe som gir større overflate der fint kaffestøv kan feste seg uten å tette filteret. Filteret passer i Cafecs egne koniske drippere og i Hario V60.
Det som trengs for å brygge V60: en V60-02 i plast, en glasskanne i samme form og 40 filtre. Har du kvern og vekt fra før, er dette alt som mangler. - V60-02 i plast, 1–4 kopper - Kanne i varmebestandig glass - 40stk V60-02-filtre og måleskje
Alan Adler var ingeniør og hadde undervist ved Stanford. På 1980-tallet laget han Aerobie, en flyvende ring / frisbee, og i 2004 begynte han å bygge prototyper av en kaffebrygger i garasjen for å få mindre syrlig og bitter kaffe. AeroPress ble vist fram på CoffeeFest i Seattle i november 2005. Kaffen trekker i kammeret og presses gjennom et papirfilter med stempelet. Det tar et par minutter, og filteret holder igjen grut. Med mindre vann og finere kvern blir det et konsentrat du kan spe ut eller bruke med melk. I 2008 samlet Tim Wendelboe og Tim Varney tre personer i brenneriet i Oslo for å finne ut hvem som brygget best på AeroPress, og kalte det verdensmesterskap for moro skyld. Anders Valde, en stamkunde, vant. I dag har World AeroPress Championship nasjonale mesterskap i over 60 land. - Opptil ca. 300 ml per brygg - Polypropylen, BPA-fri - Leveres med filtre, rørepinne og måleskje - Bruker standard AeroPress-filter
AeroPress sine egne papirfiltre. Standardfilteret passer Original, Clear, Go og Go Plus. XL-filteret er større og passer bare til XL og Clear XL.

for bedrifter og private grupper
Trenger du skreddersydde kaffekurs?
Våre kurs vil gjøre deg trygg på espresso, latte art, håndbrygging og det som skjer fra bønne til kopp.












