-1liter vann
-75g cascara
-4stk kanelstenger
-5-6stk stjerneanis
-5stk nellik (hel)
-65g brunsukker
-50g hvitt sukker
-Skall fra en appelsin
-Saften fra en appelsin
-Saften fra en halv sitron

Alt blandes og trekkes i 1-1,5 timer.

Tilsett mer vann hvis du synes den blir for sterk.